Pikantna zupa w meksykańskim stylu, bardzo szybko ją przygotujesz jeśli masz gotowy bulion i mieszankę gotowych warzyw.
Składniki:
1 l bulionu warzywno – wołowego
1 mieszanka warzywna w meksykańskim stylu z czerwoną fasolą, papryką, kukurydzą, fasolką szparagową itp.
3-4 ziemniaki
1/2 łyżeczki sambal oelek (lub trochę więcej jak ktoś lubi pikantniejsze)
Do gotowego bulionu warzywnego dodajemy warzywa z mieszanki, oraz pokrojone w kostkę ziemniaki, gotujemy aż ziemniaki będą miękkie. Pod koniec dodajemy sambal oelek. Gotujemy jeszcze 5 minut.
Smacznego!
