Zwykłe, proste żeberka na grilla. Odmiana od kiełbasek.
Składniki:
1 kg żeberek (paski)
sól, pieprz
przyprawa do grilla
Żeberka dzień wcześniej tniemy na kawałki wzdłuż kostek. Przekładamy do miseczki i przyprawiamy obficie solą, pieprzem i przyprawą grillową. Tak pozostawiamy w lodówce szczelnie zamknięte na noc. Następnego dnia żeberka są gotowe do grillowania.
Smacznego!