tatar

Uwielbiam tatar, ale robię go pod warunkiem,że mam ładne świeże mięsko i świeże wiejskie jajka.

Składniki:
500 g mielonego mięsa wołowego
2 żółtka jajek
2 łyżki oleju ryżowego Olitalia
sól, pieprz
1 cebula
1 pomidor
3-4 ogórki kiszone

Mięso mielone przekładamy do miseczki, dodajemy żółtka, olej oraz sól i pieprz, dokładnie mieszamy. Cebulkę kroimy w drobniutka kostkę i również mieszamy z mięsem. Przekładamy tatar na talerzyk i podajemy z posiekanymi ogórkami i pomidorkami.

Smacznego!

Mogą Ci posmakować...

2 odpowiedzi

  1. Uwielbiam tatara! Szczególnie z takimi dodatkami. Ja zawsze dodaję do mięsa wody gazowanej – jest delikatniejszy 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Co byś dzisiaj zjadł(a)? 😊

Search