Uwielbiam tatar, ale robię go pod warunkiem,że mam ładne świeże mięsko i świeże wiejskie jajka.
Składniki:
500 g mielonego mięsa wołowego
2 żółtka jajek
2 łyżki oleju ryżowego Olitalia
sól, pieprz
1 cebula
1 pomidor
3-4 ogórki kiszone
Mięso mielone przekładamy do miseczki, dodajemy żółtka, olej oraz sól i pieprz, dokładnie mieszamy. Cebulkę kroimy w drobniutka kostkę i również mieszamy z mięsem. Przekładamy tatar na talerzyk i podajemy z posiekanymi ogórkami i pomidorkami.
Smacznego!
Obłędny makaron z pysznymi smardzami. Pamiętajcie że smardze możemy zbierać tylko i wyłącznie w swoim...
Obowiązkowy punkt mojego stołu wielkanocnego, w tym czasie smakuje mi zawsze najlepiej. Składniki: 1,5 l...
Sos tatarski do jajek to coś co zawsze musi być na moim wielkanocnym stole. Uwielbiam...
Przepis babci, który teraz wchodzi w tradycje naszej rodzinki. Pyszne pierożki z makiem. Można dodać...
Ryba po grecku z przepisu moje mamy, czyli najlepsza jak dla mnie. Składniki: 0,7 kg...
Bardzo smaczna lasagna, mi nawet smakowała bardziej niż tradycyjna wersja z mięsem. Przepis z kuchni...
Najlepszy przepis na faworki, cieniutkie, chrupiące z pęcherzykami, przepis od mamusi. Składniki: 400 g...
Bardzo smaczne pierniczki, które szybko miękną. Polecam dodać domowej przyprawy do piernika, która składa się...
2 Responses
Uwielbiam tatara! Szczególnie z takimi dodatkami. Ja zawsze dodaję do mięsa wody gazowanej – jest delikatniejszy 🙂
o tym jeszcze nie słyszałam ,muszę wypróbować