Uwielbiam tatar, ale robię go pod warunkiem,że mam ładne świeże mięsko i świeże wiejskie jajka.

Składniki:
500 g mielonego mięsa wołowego
2 żółtka jajek
2 łyżki oleju ryżowego Olitalia
sól, pieprz
1 cebula
1 pomidor
3-4 ogórki kiszone

Mięso mielone przekładamy do miseczki, dodajemy żółtka, olej oraz sól i pieprz, dokładnie mieszamy. Cebulkę kroimy w drobniutka kostkę i również mieszamy z mięsem. Przekładamy tatar na talerzyk i podajemy z posiekanymi ogórkami i pomidorkami.

Smacznego!