Menu+

Mchali z buraków

Opublikowano 12 lutego, 2014 w Dodatki, Sałatki i surówki



 mchali-z-buraczkow

Idealny dodatek do obiadu.

Składniki:
60 dag buraków ćwikłowych
5 dag orzechów włoskich posiekanych
4 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki octu winnego
3 łyżki oleju rzepakowego
sól
pieprz

Buraczki myjemy, gotujemy lub pieczemy w piekarniku (możemy użyć także gotowych buraczków ze słoika). Obieramy i ścieramy na dużych oczkach. Doprawiamy solą i pieprzem. W miseczce mieszamy dokładnie ocet z olejem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Sosem polewamy buraczki, dodajemy natkę i orzechy, dokładnie mieszamy.
Smacznego!

Print Friendly, PDF & Email



Zostaw Komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *