Pyszne lody które przypominają mi wakacje we Włoszech, gdzie jadłam najlepsze lody na całej kuli ziemskiej. Włochy to kraj nutelli także nie może się obyć bez lodów o jej smaku. Te mają bardzo podobny jak nie identyczny smak. Przepis na lody znaleziony tutaj.
Składniki:
Lody:
350 g nutelli
1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego
pół szklanki mleka
Sos malinowy:
100 g malin
50 ml czerwonego wina
20 g miodu
25 g masła
Wszystkie składniki na lody miksujemy ze sobą. Po czym zamrażamy w maszynce do lodów i domrażamy w zamrażalniku. Jeżeli nie posiadamy maszynki to zamrażamy w zwykłym pojemniku mieszając co jakąś godzinę. Sprawi to że lody będą bardziej kremowe.
Przygotowujemy sos. Na patelni karmelizujemy miód, dodajemy maliny i czerwone wino, gotujemy 5 minut na dużym ogniu, na koniec dodajemy masło i przecieramy sos przez sito.
Podajemy lody polane sosem.
Smacznego!
