Zanim nie spróbowałam nie sądziłam, że może być taki pyszny. Wspaniały do kanapek, ciasteczek i wypieków. Przepis z bloga P.Doroty z małymi uproszczeniami.
Składniki:
2 duże cytryny
160 g cukru
80 g masła
2 duże żółtka
2 duże jajka
Do rondelka wbijamy całe jajka, dodajemy żółtka, cukier, masło pokrojone w kostkę oraz sok i skórkę z dwóch cytryn. Wszystko gotujemy mieszając trzepaczką, około 10 minut aż zgęstnieje. Przekładamy do słoiczków, zamykamy.
Smacznego!
2 Responses
Robiłam niedawno z tego samego przepisu 🙂 Pyszny jest ten lemon curd.
Genialny prawda 😉