Menu+

Kurczak w płatkach kukurydzianych i opiekane ziemniaczki

Opublikowano 31 października, 2013 w Dania główne



 kurczak-w-platkach-kukurydzianych

Świetny pomysł na odchudzony obiad ala KFC.

Składniki:(dla 2 os.)
1 pierś z kurczaka (jak małe to dwie)
płatki kukurydziane pokruszone
ciasto naleśnikowe
3-4 większe ziemniaki
wędzona papryka słodka
sól
pieprz
olej rzepakowy
ulubiony sos

Ziemniaki obieramy,kroimy na ćwiartki.Przekładamy do miseczki, doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Dodajemy odrobinę oleju i mieszamy tak by olej i przyprawy pokryły każdą ćwiartkę. Blachę do pieczenia wykładamy folią aluminiową i smarujemy ją olejem. Na to układamy ziemniaczki. Pieczemy do zezłocenia.
Pierś z kurczaka kroimy na ok 1cm plastry. Każdy plasterek maczamy w cieście naleśnikowym (ciasto musi być dobrze doprawione solą i pieprzem),a następnie w płatkach, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiekamy razem z ziemniaczkami, również do zezłocenia.
Podajemy kurczaka z ziemniaczkami i sosem.
Smacznego!

 

 

Print Friendly, PDF & Email



2 komentarze

  1. Nie wiedziałam, że można tak smacznie przyrządzić kurczaka, wspaniale wygląda i na pewno pysznie smakuje ! Pozdrawiam 🙂

    • Dziękuje i pozdrawiam 😉

Zostaw Komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *