Pyszne kotleciki drobiowe, które często goszczą na obiedzie w moim domu.
Składniki: (na 12 kotletów)
2 piersi z kurczaka
3 jajka
3 łyżki majonezu
3 łyżki mąki ziemniaczanej
czosnek granulowany
15 dag sera żółtego
Filety z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy czosnkiem granulowanym. Jajka, majonez i mąkę mieszamy, dodajemy starkowany ser i mieszamy. Wlewamy masę do filetów z kurczaka, doprawiamy solą i pieprzem. Smażmy jak placki ziemniaczane.
Smacznego!