Prosta i szybka w wykonaniu galaretka. Idealna do ciast, tortów, czy też gofrów.
Składniki:
3/4 kg jagód
0,5 l soku z jagód
1/2 + 1 łyżka żelfiksu 3:1
Jagody dokładnie myjemy,oczyszczamy i wrzucamy do rondla. Zalewamy sokiem z jagód, ewentualnie dosładzamy do smaku. Doprowadzamy do wrzenia i dodajemy żelfix. Gotujemy 3 minuty. Przekładamy do wyparzonych słoiczków, zakręcamy i stawiamy do góry dnem do ostygnięcia.
Smacznego!
Jedna odpowiedź
Zgadza się idealna do wypieków i nie tylko, pozdrawiam 🙂