Wspaniały dodatek do ciast, deserów, lodów.
Składniki:
1/2 l soku z czerwonej porzeczki
3/4 kg czerwonej porzeczki
1/2 opakowania żelfiksu 3:1
Sok wlać do garnka, dodać porzeczkę. Dosłodzić do smaku i wymieszać z żelfixem.
Doprowadzić do wrzenia i pogotować jeszcze 3 minuty. Przełożyć do słoików. Mocno dokręcić wieczko. Pozostawić do góry dnem do ostygnięcia.
Smacznego!