De volaille w sezamie

Opublikowano 17 luty, 2014 w Dania główne

Kotlety z kurczaka w sezamie, pyszny i zdrowy obiad. Przepis z mojeGotowanie.

Składniki:
2 filety z kurczaka
2 słupki masła
sól
pieprz
mąka
jajko
sezam

Filety z kurczaka nacieramy solą i pieprzem, lekko rozbijamy tłuczkiem. W każdym filecie za pomocą cienkiego nożyka robimy kieszonkę. W kieszonkę wkładamy masło. Kieszonkę spinamy wykałaczkami, by masło nie wyciekało. Filety panierujemy w mące, jajku i na końcu sezamie. Smażymy kotlety najlepiej na klarowanym masełku.Smacznego!