Menu+

Babeczki z granoli z jogurtem i owocami

Opublikowano 7 kwietnia, 2014 w Ciasteczka, Dania fit, Śniadania



SONY DSC

Pyszne i zdrowe babeczki z granoli, świetnie smakują z naturalnym jogurtem i świeżymi owocami, u mnie truskawki, ale oczywiście można dać inne owoce które lubimy.

Składniki: (ok. 8 sztuk)
2 łyżki miodu
2 łyżki melasy
1 łyżka brązowego cukru
2 łyżki masła
1 łyżeczka cynamonu
1/4 łyżeczki imbiru w proszku
odrobina soli
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1/2 szkl płatków owsianych błyskawicznych
1/2 szklanka płatków żytnich błyskawicznych
3 łyżki ziaren siemienia lnianego
3 łyżki otrębów owsianych
1 łyżka zarodków pszennych
3 łyżki posiekanych migdałów (niezbyt drobno)
3 łyżki suszonej żurawiny
+ jogurt naturalny
świeże truskawki

W rondelku umieszczamy miód, melasę, cukier, masło, cynamon, imbir, sól i ekstrakt z wanilii. Podgrzewamy chwilę aż składniki się rozpuszczą i utworzą jednolity płyn.
Płatki owsiane, żytnie, siemię lniane, otręby pszenne, zarodki pszenne, migdały i żurawinę wsypujemy do większej miski.
Zalewamy płynem z rondelka. Mieszamy tak by wszystko dokładnie pokryło się płynem. Odstawiamy na 30 minut do lodówki.
Po tym czasie formę na muffinki smarujemy masłem. Ręce zwilżamy wodą i oblepiamy naszymi płatkami w syropie brzegi oraz dno każdej z foremek. Małym kieliszkiem można podociskać i formować brzegi.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.
Po wyjęciu studzimy całkowicie.
Wyjmujemy z foremki, napełniamy jogurtem i posypujemy truskawkami (lub innymi ulubionymi owocami).

Smacznego!

 

Print Friendly, PDF & Email



9 komentarzy

  1. Mmmm…. Prezentują się naprawdę znakomicie 🙂

    • Dziękuję i polecam bo tak też smakują 😉

  2. Cudnie wyglądają 🙂

    • Dziękuję 😉

  3. Śliczności 😀 Ah ale bym teraz taką zjadła ;> ale wiem wiem, już nie pora na słodkości ;P

    • ojj te słodkości to małe zło można zjeść 😉 siemie lniane, płatki, zarodki samo zdrowie

  4. jak dla mnie? znakomite w każdym calu!

    • samo zdrowie 😉

Zostaw Komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *