Wielkanocne ciasteczka lukrowane
Jak pierniczki na Boże Narodzenie to i piękne lukrowane ciasteczka na Wielkanoc. Ja do przygotowania swoich ciasteczek użyłam foremek ze sklepu internetowego przyjemnegotowanie.pl. Takie foremki i inną nagrodę można zdobyć w konkursie Wielkanocnym, który razem z przyjemnegotowanie.pl organizujemy. Zapraszam !
Składniki:
250 g mąki pszennej
200 g masła
100 g cukru pudru
2 żółtka
szczypta soli
Lukier królewski:
90 białka
450 g cukru pudru
7 kropel soku z cytryny
kolorowe barwniki spożywcze
Z mąki, masła, żółtek, cukru pudru i szczypty soli zagniatamy kruche ciasto. Owijamy folią i wkładamy na 1 h do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na grubość ok o,5 cm. Wycinamy zajączki, motylki, kaczuszki ( foremki na zdjęciu pochodzą ze sklepu internetowego przyjemnegotowanie.pl)
Ciasteczka pieczemy ok 10 minut w 180 stopniach.
Studzimy.
W tym czasie przygotowujemy lukier. Białka, cukier puder i sok z cytryny przekładamy do misy miksera. Miksujemy razem na niskich obrotach ok 10 minut, aż lukier nie będzie miał widocznych ziarenek cukru i będzie lśniąco biały. Lukier rozdzielamy do miseczek i mieszamy z barwnikami.
Dekorujemy ciasteczka.
Smacznego!
Śliczniutkie 🙂
Dziękuję 😉
Cudowne, ja takie „pisanki” też planuję na Święta 😛
Pisanki obowiązkowo 😉
Masz talent bez dwóch zdań! Prześliczne wymalowane te kurczaczki, króliczki i pisanki ;D
Dziękuje bardzo, namęczyłam się z tym lukrem ;p
Przepiękne Ci wyszły. Świetnie się sprawdzą na świątecznym stole nie tylko do zjedzenia ale też jako ozdoba 😉
Niestety nie wytrzymały do Świąt 😉 ale chyba zrobię druga partię hehe
Ale pięknie udekorowane! Napracowałaś sie, ale dla takiego efektu – warto poświęcic trochę czasu!:)
Dziękuje 😉 A dekorowanie to sama przyjemność 😉
Takie ciasteczka są mega urocze! Dzieci zawsze się nimi zachwycają:)
Dziękuj;) szczególnie w takich kształtach hehe 😉
Ciacha wyszły jak malowane, cudne jak z obrazka. Jestem pod wrażeniem 🙂
Dziękuję bardzo 😉
Piekne kolory lukru takie urocze pastelowe, a efekt końcowy bajkowy 🙂 U mnie tez ciacha ale klasyczne z cukrem
Dziękuję, klasyczne:d ważne że domowe