Smażone kwiaty cukinii
Pyszne, chrupiące kwiaty cukinii. Ciekawy pomysł na przystawkę.
Składniki:
200 g mąki
350 ml wody gazowanej
olej roślinny
sól, pieprz
W misce mieszamy mąkę z wodą gazowaną i solą do uzyskania ciasta trochę gęstszego niż naleśnikowe.
Kwiaty cukinii delikatnie rozchylamy, odrywamy ze środka gorzkie pręciki. Maczamy w cieście i smażymy na rumiano w głębokim tłuszczu.
Podajemy od razu.
Smacznego!
