Poziomki w słodkim syropie, idealnie pasują do naleśników, lodów czy innych deserów.

Składniki:
1 kg poziomek
80 dag cukru
sok z 1 cytryny

Poziomki dokładnie myjemy, wsypujemy do garnka i zasypujemy cukrem. Odstawiamy na noc, żeby puściły sok. Następnego dnia zagotowujemy i dodajemy sok z cytryny, odstawiamy na 12 h. Po tym gotujemy na małym ogniu ok 40 minut. Przekładamy do słoiczków, zakręcamy. Ewentualnie można zlać trochę soku, jeżeli wyjdzie za dużo.

Smacznego!