Menu+

Placki ziemniaczane z sosem z borowików

Opublikowano 8 sierpnia, 2015 w Dania główne



SONY DSC

Placki ziemniaczane z pysznym sosem z borowików.

Składniki:
1 kg ziemniaków
1 cebula
2 jajka
2 – 3 łyżki mąki
sól, pieprz
Sos:
0,5 kg borowików
1 łyżeczka mąki
200 ml śmietany kremówki

Ziemniaki i cebulę trzemy na tarce do ziemniaków. Dodajemy jajka, mąkę i doprawiamy solą oraz pieprzem. Na dobrze rozgrzanej patelni smażymy placki na złoty kolor.
Borowiki podsmażamy na maśle na rumiano, oprószamy mąką i wlewamy śmietankę, mieszamy do zgęstnienia sosu, doprawiamy solą i pieprzem. Podgotowujemy ok 2 minutki.

Placki podajemy polane sosem.
Smacznego!

Print Friendly, PDF & Email



1 komentarz

  1. Prawdziwe pyszności! Ma teraz ogromną chęć na takie placki 😀

Zostaw Komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *