Wspaniała na przeziębienia i wzmocnienie odporności, pyszna pigwa do herbaty.

Składniki:
1 kg owoców pigwowca
1 kg cukru
1 szkl wody

Pigwę myjemy dokładnie, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w półplasterki. Wrzucamy do dużej miski i zasypujemy cukrem oraz zalewamy wodą. Pozostawiamy przynajmniej na 24 h żeby puściło soki. Wkładamy do słoiczków i zalewamy powstałym syropem. Pasteryzujemy słoiczki 5 minut.

Idealna do herbaty, dodajemy łyżeczkę owoców i syropu.