Pierogowe serca z płynną czekoladą

Pyszne pierożki z których po przegryzieniu wypływa czekoladowa lawa.

Składniki:
Ciasto:
250 g mąki
1 łyżka oleju
1/2 szkl wody
szczypta soli
Nadzienie:
1 tabliczka mlecznej czekolady Goplana
Sos malinowy:
100 g cukru
100 g malin

Z mąki, wody, oleju i soli zagniatamy elastyczne ciasto. Owijamy folią i wkładamy do lodówki na ok 1 h. Po tym czasie ciasto wałkujemy dość cienko i wycinamy serduszka za pomocą foremki. Na co drugie serduszko kładziemy kostki czekolady, zakrywamy drugim serduszkiem i sklejamy wodą.

Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy pierożki z obu stron na złoto.
Na drugiej patelni w tym czasie rozpuszczamy cukier, dorzucamy świeże maliny i czekamy aż maliny się rozpadną, a cały sos zgęstnieje. Przecieramy przez sito by pozbyć się pestek.

Podajemy pierożki z sosem malinowym.
Smacznego!