Takie pesto pasuje zarówno do kanapek jak i do dań na ciepło.

Składniki:
garść rukoli
1 łyżka pistacji
1 łyżka oliwy z oliwek
+ sól i pieprz do doprawiania

Do pojemnika wkładamy garść rukoli, pistacje, dodajemy oliwę i odrobinę pieprzu. Nie solimy, bo pistacje są słone. Blendujemy na gładką masę.

Smacznego!