Menu+

Pełnoziarniste popovery z karmelizowanymi w brązowym cukrze klementynkami

Opublikowano 29 listopada, 2013 w Śniadania



popovery

Pyszne i zdrowe śniadanie. Popovery z pełnoziarnistej mąki, pełne witamin mandarynki i orzechy. Do tego pyszny i zdrowy sok pomarańczowy.

Składniki:
3/4 szkl mąki pełnoziarnistej
3/4 szkl mleka
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki sody
2 małe jajka
4 klementynki
1/3 szkl brązowego cukru
posiekane ulubione orzechy( u mnie pistacje)
szklanka soku pomarańczowego  100 % Tymbark

Mąkę, mleko, sól, sodę i jajka mieszamy ze sobą do uzyskania ciasta o konsystencji naleśnikowego. Foremkę na muffiny smarujemy roztopionym masłem i nalewamy do każdej ciasto. Do 3/4 wysokości.
Pieczemy ok 20 minut w 200 stopniach.
Klementynki obieramy ze skórki i wykrawamy miąższ. Miąższ siekamy na mniejsze kawałki. Na patelni rozpuszczamy brązowy cukier, dodajemy klementynki i trzymamy na ogniu aż klementynki zrobią się szkliste.

Popovery lekko studzimy, przekrawamy na pół. Na każdy nakładamy klementynki i posypujemy orzechami.
Podajemy ze szklanką soku pomarańczowego.
Smacznego!

Print Friendly, PDF & Email



Zostaw Komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *