Nasz ostatni posiłek dnia powinien być przede wszystkim lekki, ale moim zdaniem także wykwintny, ravioli z łososia nada się idealnie.

Składniki:( 1 porcja)
1 placek tortilli
kilka plastrów wędzonego łososia
50 g twarożku kanapkowego
2 rzodkiewki
szczypiorek
pieprz

Z placków tortilli  wykrawamy małe kwadraciki. Z plastrów łososia trochę większe niż z tortilli. Twarożek mieszamy z drobniutko posiekaną rzodkiewką i szczypiorkiem, doprawiamy pieprzem i mieszamy dokładnie. Przed sobą układamy kwadracik z tortilli, na środku układamy kuleczkę twarożku z rzodkiewką i szczypiorkiem, przykrywamy kwadracikiem łososia,dociskamy brzegi.

Smacznego!