Menu+

Kruche ciasteczka z serduszkami na walnetynki

Opublikowano 13 lutego, 2014 w Ciasteczka



ciasteczka z serduszkami

Pyszne kruche ciasteczka w czekoladzie z dodatkiem dżemy malinowego. Idealne na walentynki.

Składniki:
250 g mąki pszennej
200 g masła
100 g cukru pudru
2 żółtka
szczypta soli
dżem malinowy
gorzka czekolada

Z mąki, masła, żółtek, cukru pudru i szczypty soli zagniatamy kruche ciasto. Owijamy folią i wkładamy na 1 h do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na grubość ok o,5 cm. Wycinamy kwadraty. Na każdym kwadracie za pomocą wykałaczki rysujemy 4 serduszka, w miejscach serduszek ugniatamy ciasto palcami tak by powstały zagłębienia w kształcie serduszek. Zagłębienia obciążamy kulkami ceramicznymi.
Ciasteczka pieczemy ok 10 minut w 180 stopniach.
Studzimy , zdejmujemy kuleczki.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i pokrywamy nią ciasteczka od spodu, układamy je na kratce by czekolada zastygła.
Po zastygnięciu czekolady zagłębienia wypełniamy dżemem malinowym.

Smacznego!

Print Friendly



Zostaw Komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *