Menu+

Kotelty sojowe z serem

Opublikowano 9 maja, 2013 w Dania główne



Kotlety sojowe

Kotlety sojowe przygotowane w ten sposób mało różnią się od schabowych, a może i nawet są lepsze.

Składniki:
6 kotletów sojowych
1l bulionu warzywnego
3 liście laurowe
3 ziela angielskie
6 plasterków sera
pieprz
1 jajko
1/2 szkl bułki tartej

Bulion podgrzewamy, dodajemy liście laurowe i ziela angielskie. Wrzucamy kotlety sojowe i gotujemy przez 8 minut. Po tym czasie wyjmujemy i pozostawiamy chwilę do ostygnięcia. Na każdym kotlecie układamy plasterek sera i panierujemy w jajku roztrzepanym z pieprzem i bułce tartej. Smażmy kotleciki na oleju lub maśle klarowanym na złoto z obu stron. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

 

Print Friendly



Zostaw Komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *