Czekoladowe ciasteczka z masłem orzechowym
Mocno czekoladowe ciasteczka z masłem orzechowym.
Składniki:
110 g masła
200 g curku
2 jajka
50 g kakao
szczypta soli
260 g mąki
1/2 łyżeczki sody
50 g czekolady
60 g masła orzechowego
Masło rozpuścić, dodać cukier,jajka, kakao i sól. Wymieszać dokładnie. Dodać także mąkę wymieszaną z sodą. Czekoladę kroimy drobno siekamy i dodajemy do masy, mieszamy.
Blachę do pieczenia wykładamy papierem. Z ciasta formujemy kulki, każdą spłaszczamy , na środek dajemy po trochu masła orzechowego i formujemy ciasteczka. Układamy na blasze. Pieczemy 8- 10 minut w 180 stopniach.
Smacznego!
Wyglądają jak nadziewane czekoladowe makaroniki, a nadzienie z masłem orzechowym…to musi być pyszne!
Bardzo fajne połączenie smaków, polecam